お茶>ジャスミン茶の効能・胃腸、脂肪分解、殺菌、アルコールの解毒にも効果あり!!
花茶と呼ばれるお茶の効能。花茶(ふぁちゃ)は六大茶に分類されず、
茶葉に花の香りやフルーツの香りをつけたものと、
乾燥させた花そのものを茶葉と一緒に入れたものがあります。
日本で誰もが知るジャスミン茶は花茶に分類されます。
実はこのジャスミン茶。原産地はインドから中近東なのです。
緑茶にモクセイ科のシャスミンの香りをつけたもので、
開花直前のジャスミンの花の蕾を摘んで敷き、その上に布を敷いて茶葉を広げ、
ジャスミンの香りを吸着させるのです。
また、乾燥させたジャスミンの花を茶葉にブレンドしたものもあります。
茶葉に香りをつけたものは何煎でもいただけますが、
花をブレンドしたものは1煎のみをいただきましょう。
ジャスミン茶には高ぶった神経を抑制し、目の疲れや冷え性にも効くと言われています。
また、胃腸を整えたり、脂肪分解、殺菌、
アルコールの解毒にも効果があり、食欲のないときや、
アルコールで胃が弱っているとき、脂っこいお料理のあとに最適です。
そのように、中華料理を食べに行くとジャスミン茶を出してくれますよね。
そんなジャスミン茶。ホットでもアイスでも美味しくいただけるお茶です。
ただ、ジャスミンの香りを不快に感じるのであれば効果はありませんので、
無理して飲むのはやめてください。ジャスミンの花だけでも売っていますので、
自分で好きな茶葉にブレンドしていただくこともできます。
オリジナルのジャスミン茶を是非お試しください。
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